Dieta Keto - 8 Preguntas Frecuentes que no Conocías

Bienvenido de nuevo a nuestro blog, a lo largo de este texto explicaremos brevemente las preguntas frecuentes que más nos hacen sobre la dieta keto o cetogénica. Cada día son más los adeptos a esta rutina alimenticia, sus rápidos resultados y sobre todo, el bienestar de nuestro organismo, son dos beneficios que la han convertido en una de las más preferidas del momento.

Recuerda dejarnos un comentario al final del texto si tienes otras preguntas relacionadas con la dieta keto o con los productos que debes consumir, dónde conseguir los alimentos o cualquier otra duda que tengas.

Tabla de contenidos

¿Qué es una dieta keto?

La dieta keto viene de la palabra inglesa ketogenic, que en español significa cetogénico y consiste en reducir a un 5% la ingesta diaria de hidratos de carbono y en consumir 60% de grasa saludable y 30% de proteína.

Si consumes alimentos keto permitirás que el hígado produzca sustancias cetogénicas para que el cuerpo obtenga energías a través de estos y no de la glucosa o el carbohidrato.

Cuando decides iniciar una dieta cetogénica, optas por una alimentación muy baja en carbohidratos y alta en grasas. Los alimentos keto permiten a nuestro cuerpo quemar grasa, adelgazar, reducir la hinchazón y mejorar el poder cerebral.

En los mercados más reconocidos de España y en la Tienda Online Keto Vista, podrás encontrar una variedad de productos Keto para integrar en tu dieta, son alimentos que están al alcance de todos.

Nuestro consejo es, si deseas productos más variados y que te brinden la energía necesaria para las actividades de tu día a día, lo mejor siempre será acudir a tiendas especializadas.

FAQ: 8 Preguntas Frecuentes Sobre la Dieta Keto que no conocías

1.¿Qué es la cetosis?

La cetosis es un estado natural que permite al cuerpo continuar con su función cuando consumes pocos hidratos de carbono.

Aunque los carbohidratos son una de las principales fuentes de energía para nuestro cuerpo, al reducir su ingesta la grasa se transforma en cetonas para el hígado, estas se liberan en el torrente sanguíneo, convirtiéndose en una excelente fuente de energía para el cerebro.

2. ¿La dieta keto es segura?

Sí, la dieta keto o cetogénica es segura. Igualmente, hay que realizar unas adaptaciones especiales en los siguientes casos:

Si tomas medicación para la diabetes
Si tomas medicación para la hipertensión
Si estás en periodo de lactancia

Si no te encuentras dentro de estos grupos de personas, la dieta keto te iría muy bien sin tener en cuenta preparaciones o cambios especiales.

3. ¿Cómo sé que mi cuerpo está en cetosis?

Cuando tu cuerpo entra en cetosis refleja algunos de estos síntomas:

Aumenta la sed y la micción
Reduce el apetito y se aumentan los niveles de energía
La boca la sientes seca o con sabor metálico

También puedes medir tu nivel de cetosis con las siguientes prácticas:

Test de aliento
Análisis de orina
Medidor de sangre

4.¿Qué tipo de alimentos puedo comer en la dieta keto?

En pocas palabras, puedes comer alimentos que tengan bajos niveles de carbohidratos como pescado, carne, huevos, verduras y grasas naturales como el aceite de oliva, el aceite de coco o la mantequilla.

Si eres principiante en la dieta keto, fíjate muy bien en que los alimentos elegidos tengan menos de 5% de carbohidratos.

5.¿La dieta cetogénica es buena y segura para los riñones?

Sí, es segura. Esta es una pregunta muy frecuente, ya que existe la creencia de que consumir mucha proteína podría ser perjudicial para nuestros riñones. Esta creencia se ha extendido debido a dos confusiones que aquí aclaramos:

La dieta cetogénica es alta en grasas y no en proteínas.
Las personas que tienen un funcionamiento renal normal pueden consumir proteína sin ningún problema.

No tienes nada de que preocuparte, una dieta cetogénica puede proteger tus riñones, más aún si sufres de diabetes.

6.¿Qué bebidas puedo incluir en la dieta keto?

Muy sencillo, en la dieta keto puedes beber toda el agua que quieras, no contiene hidratos de carbono. También puedes incluir el café y el té sin azúcar, y de bebidas alcohólicas, una copa de vino de vez en cuando.

7. ¿Qué frutas puedo comer en una dieta keto?

Las frutas son consideradas como alimentos saludables, aun así muchas de ellas tienen altos niveles de carbohidratos y azúcar. En una dieta keto se evita el consumo de la mayoría de ellas.

Sin embargo, hay algunas opciones que puedes consumir, como las moras, las frambuesas y las fresas, que contienen entre 5-6 gramos de carbohidratos por cada 100 gramos.

8. ¿Si soy vegetariano o vegano puedo llevar una alimentación cetogénica?

Una alimentación cetogénica también funciona en personas vegetarianas, todo depende del tipo de alimentos que incorporen en la dieta, aunque es probable que al principio sea un poco más complicado.

Por ejemplo, un lacto-vegetariano consume lácteos pero no huevos. Un lacto-ovo vegetariano come lácteos y huevos. Además, existe otro grupo de vegetarianos que comen pescado, pero no carnes y aves de corral. Estos tres tipos de vegetarianos podrían incluir una dieta keto a su rutina alimenticia.

Esto no sucede con los veganos porque ellos no consumen ningún producto animal y los aminoácidos los adquieren por medio de legumbres, cereales y semillas. Una dieta keto y una vegana no podrían funcionar bien juntas.