Las frutas keto son las más recomendables para consumir en nuestra dieta cetogénica pero… ¿a quién no le apetece unas fresas, un mango o unas uvas? Su delicioso sabor no tiene discusión. Lo malo, es que no todas son buenas aliadas de la cetosis.
Vamos, esto no significa que tengas que restringir el consumo total de ellas, pero si es necesario que aprendas a elegir. Existen ciertos tipos de frutas bajas en carbohidratos que tienen alto contenido de fibra y bajo en hidratos, la ingesta de estas son permitidas en keto, las otras no.
Si consumes las que tienen alto contenido de carbohidratos simples, rápidamente se convertirá en glucosa. En cambio, la fibra es un carbohidrato complejo que no interfiere en la cetosis. ¿Quieres saber cuáles son las frutas adecuadas para tu dieta keto? Para ayudarte hemos creado dos listados. En uno encontrarás las frutas cetogénicas y en el otro las frutas que debes evitar. ¡Veamos!
Las Mejores Frutas keto
La lista de frutas keto que te recomendamos consumir en tu día a día la hemos representado en la tabla nutricional siguiente. Todo en base a los carbohidratos netos por cada 100 gramos de cada frutas cetogénica. Así, podrás tener un mayor control de su ingesta en tu dieta keto.
Ten en cuenta que es importante que sepas regular las porciones de frutas para que no sobrepases la cantidad de carbohidratos permitidos al día. Según la los formadores sanitarios StatPearls la dieta más estricta permite entre 20 g a 50 g gramos de carbohidratos al día.
Lista de Frutas Más Bajas en carbohidratos
| FRUTAS KETO | CARBOHIDRATOS NETOS / 100 g |
| Ruibarbo | 1,7 g |
| Frambuesas | 5,44 g |
| Fresas | 4,7 g |
| Moras | 3,1 g |
| Coco | 6,23 g |
| Melón Cantalupo | 5,8 g |
| Sandía | 6,2 g |
| Melocotón | 8,4 g |
| ½ aguacate | 2,6 g |
| Clementina | 10,58 g |
| Ciruela | 10,2 g |
| Naranja | 9,35 g |
| Kiwis | 8,99 g |
| Arándanos | 12,9 g |
¿Nos hemos dejado algunas? Déjanoslo en los comentarios
Ya sabes cuales son las frutas keto que puedes comer para conseguir un estado de cetosis. Ahora… Sabrías a partir de ahora decir ¿Cuántas frutas puedes comer al día sin superar tu límite?
¿Cuántas frutas puedo comer al día?
Para saber cuántas frutas keto puedes comer para no salir del estado de cetosis si aun no lo sabes, es muy sencillo:.
- Si llevas una dieta keto muy baja de carbohidratos (20 – 50 gramos al día) debes ingerir como máximo 1 fruta por día.
- Si tu dieta cetogénica es un poco más generosa en carbohidratos (50-100 gramos al día) puedes comer entre dos a tres frutas diarias.
Lista de Frutas Altas en Carbohidratos
En la dieta cetogénica existe una restricción de azúcar por su alta cantidad de carbohidratos. Esta lista de frutas no cetogénicas son aquellas que tienen alto contenido de azúcar. En este listado detallamos las que son ricas en azúcares y pobres en fibra. ¡Evita su consumo para estar en estado de cetosis!
| FRUTAS NO KETO | CARBOHIDRATOS NETOS / 100 g |
| Dátiles | 63,35 g |
| Higos frescos y secos | 16,26 g |
| Uvas pasa | 59,19 g |
| Pera | 9.8 g |
| Uvas | 15, 48 g |
| Plátanos | 12,23 g |
| Manzanas | 10,39 g |
| Piña | 9,26 g |
| Chirimoya | 15,4 g |
| Albaricoque | 9,24 g |
| Mangos | 14,8 g |
Por último recuerda…
Como pudiste observar, existen algunas frutas bajas en carbohidratos y no keto que influyen en nuestros objetivos con dieta cetogénica. El consumirlas podrían interrumpir tu estado de cetosis. Muchas personas se preocupan porque creen que al no comer estas frutas su cuerpo no va a recibir la cantidad de nutrientes suficientes, pero no es así.
La mezcla entre las verduras y frutas cetogénicas permitidas dentro de tu dieta keto cubren todos los nutrientes necesarios que tu organismo necesita. Así como la ingesta de los otros tipos de alimentos permitidos como carnes, pescados, frutos secos y demás. Te compartimos algunos listados de alimentos cetogénicos que pueden ser de tu interés. ¡Hasta pronto!
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