¿Necesita una solución rápida para la cena? Esta pizza casera de microondas en 6 min hará el truco. Gracias a la nutritiva harina de almendras rica en fibra, además de ingredientes naturales y saludables sin almidón.
La pizza casera seguramente satisfará tu antojo. Siéntase libre de usar las verduras y carnes que tienes en la nevera. Esta pizza es suficiente para una persona hambrienta, o para dos personas moderadamente hambrientas.
Información nutricional
Toda la receta (2 porciones) | 1 Porción | |
875 kcal | 438 kcal | |
Proteína | 57,7 g | 28,9 g |
Grasas | 68,5 g | 34,2 g |
Hidratos de carbono | 7,2 g | 3,6 g |
Ingredientes para una Pizza Casera en Microondas
Para preparar esta deliciosa Pizza Casera en Microondas sin huevo solo necesitará ingredientes fáciles de encontrar en supermercados y en nuestra tienda online keto.
- 1/4 taza (24 g) Harina Mezcla para Pizza de Keto and Co.
- 1/2 cucharadita de polvo de cáscara de psyllium.
- 1/4 cucharadita de polvo de hornear sin aluminio 1 huevo
- 1/2 taza (70 g) de jamón picado (preferiblemente sin nitritos).
- 1/3 taza (40 g) picado pepperoni.
- 1 taza (100 g) de queso mozzarella rallado.
Para la salsa:
- 1/2 cucharadas (24 g) de pasta de tomate sin azúcar.
- 1/2 cucharadita de orégano seco Una pizca cebolla en polvo.
Elaboración Paso a Paso
- Prepara la base de la pizza. Mezcle la harina de almendras, el psyllium y el polvo para hornear en una tazón pequeño.
- Agregue el huevo y revuelva con una cuchara hasta que se forme una masa suave.
- Vierta la masa en un plato apto para microondas y extiéndala con una cuchara hasta que
tener una capa de 1/4 de pulgada (6 mm) de espesor. - Coloque la placa en el horno de microondas y hornee a temperatura alta durante 1 minuto y 30 segundos, o hasta que esté listo.
- Prepara la salsa. Retire la corteza del microondas y extienda la pasta de tomate uniformemente sobre ella. Luego espolvorear el orégano y la cebolla en polvo. uniformemente sobre la pasta de tomate.
- Preparar las coberturas. Espolvorea el jamón y el pepperoni sobre la corteza y la parte superior con el queso.
- Hornee, tapado, en el microondas a temperatura alta durante 2 minutos, o
hasta que el queso esté burbujeante. Dejar enfriar un par de minutos y luego servir.
Conejos: Para una versión aún más fácil, use salsa de pizza sin azúcar ya preparada. (Lea siempre el etiqueta para asegurarse de que no contiene aditivos alimentarios).
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