Pizza Casera Microondas - En 6 Min

¿Necesita una solución rápida para la cena? Esta pizza casera de microondas en 6 min hará el truco. Gracias a la nutritiva harina de almendras rica en fibra, además de ingredientes naturales y saludables sin almidón.

La pizza casera seguramente satisfará tu antojo. Siéntase libre de usar las verduras y carnes que tienes en la nevera. Esta pizza es suficiente para una persona hambrienta, o para dos personas moderadamente hambrientas.

Tabla de contenidos

Información nutricional

	Toda la receta (2 porciones)	1 Porción
	875 kcal	438 kcal
Proteína	57,7 g	28,9 g
Grasas	68,5 g	34,2 g
Hidratos de carbono	7,2 g	3,6 g

Ingredientes para una Pizza Casera en Microondas

Para preparar esta deliciosa Pizza Casera en Microondas sin huevo solo necesitará ingredientes fáciles de encontrar en supermercados y en nuestra tienda online keto.

1/4 taza (24 g) Harina Mezcla para Pizza de Keto and Co.
1/2 cucharadita de polvo de cáscara de psyllium.
1/4 cucharadita de polvo de hornear sin aluminio 1 huevo
1/2 taza (70 g) de jamón picado (preferiblemente sin nitritos).
1/3 taza (40 g) picado pepperoni.
1 taza (100 g) de queso mozzarella rallado.

Para la salsa:

1/2 cucharadas (24 g) de pasta de tomate sin azúcar.
1/2 cucharadita de orégano seco Una pizca cebolla en polvo.

Elaboración Paso a Paso

Prepara la base de la pizza. Mezcle la harina de almendras, el psyllium y el polvo para hornear en una tazón pequeño.
Agregue el huevo y revuelva con una cuchara hasta que se forme una masa suave.
Vierta la masa en un plato apto para microondas y extiéndala con una cuchara hasta que
tener una capa de 1/4 de pulgada (6 mm) de espesor.
Coloque la placa en el horno de microondas y hornee a temperatura alta durante 1 minuto y 30 segundos, o hasta que esté listo.
Prepara la salsa. Retire la corteza del microondas y extienda la pasta de tomate uniformemente sobre ella. Luego espolvorear el orégano y la cebolla en polvo. uniformemente sobre la pasta de tomate.
Preparar las coberturas. Espolvorea el jamón y el pepperoni sobre la corteza y la parte superior con el queso.
Hornee, tapado, en el microondas a temperatura alta durante 2 minutos, o
hasta que el queso esté burbujeante. Dejar enfriar un par de minutos y luego servir.

Conejos: Para una versión aún más fácil, use salsa de pizza sin azúcar ya preparada. (Lea siempre el etiqueta para asegurarse de que no contiene aditivos alimentarios).

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